Темные круги под глазами у ребенка. Дефицит железа в организме.

Темные круги под глазами у ребенка могут указывать на дефицит железа, но это не обязательно означает, что у ребенка анемия. Понимание этой связи имеет решающее значение для родителей, чтобы эффективно следить за здоровьем своего ребенка.

Дефицит железа может протекать и без анемии, хотя малокровие вполне возможно. Симптомы включают усталость, слабость, головокружение, бледность и раздражительность. Из-за этого дефицита детям может захотеться льда или даже грязи. Кроме того, это может привести к задержке роста, поскольку железо необходимо для работы ферментов и переноса химических веществ в организме.

Понимание причин дефицита железа Дефицит железа у детей может быть вызван недостаточным потреблением пищи или веществ, препятствующих всасыванию железа. Проблемы с пищеварением, такие как раздражение кишечника или болезнь Крона, также могут препятствовать способности организма эффективно усваивать железо. Антациды и чрезмерное количество антибиотиков могут снижать кислотность желудка, что еще больше затрудняет всасывание. Распространенная причина этого дефицита связана с употреблением детьми злаков из-за содержащихся в отрубях фитатов, которые связываются с железом и затрудняют его усвоение организмом.

Оптимизация пищевых источников железа Существует два вида пищевого железа: гемовое (из продуктов животного происхождения), которое легко усваивается, и негемовое (из растительных источников). Недостаточное потребление красного мяса, птицы или рыбы может привести к развитию у ребенка дефицита железа, поскольку эти продукты содержат высокобиодоступное гемовое железо. Чтобы эффективно бороться с дефицитом цинка без аптечных добавок, которые часто содержат менее эффективные формы, следует поощрять детей есть больше красного мяса и мясных субпродуктов, таких как печень; также полезны морепродукты, богатые цинком. Хотя овощи действительно содержат некоторую форму негемового железа, а витамин С способствует его усвоению, при появлении симптомов по-прежнему важно отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием железа.