Выработка экзокринных ферментов и эндокринно-гормональная регуляция Поджелудочная железа играет двойную роль в пищеварении и обмене веществ, обеспечивая четкую координацию. Она вырабатывает множество ферментов, необходимых для расщепления жиров, белков и углеводов. Островки Лангерганса выделяют инсулин и глюкагон, которые регулируют уровень глюкозы в крови, снижая и повышая его соответственно. Такое сбалансированное взаимодействие обеспечивает эффективную переработку питательных веществ и контроль обмена веществ.
Анатомия поджелудочной железы и организация протоков Расположенная в забрюшинном пространстве около первого и второго поясничных позвонков, поджелудочная железа имеет четко выраженные головку, тело и хвостовую часть. В ее структуре имеется множество поверхностей и границ, причем головка иногда включает в себя дополнительную изогнутую ветвь. Единая сеть секреторных клеток и протоков образует главный панкреатический проток, который проходит от хвоста до ампулы, где он соединяется с желчным протоком. Впоследствии проток переходит в двенадцатиперстную кишку, часто дополненную второстепенным сосочком.