Suasana yang hidup tercipta dengan musik dan kegembiraan saat orang-orang berkumpul. Ada rasa antisipasi untuk sebuah acara, yang disorot oleh diskusi tentang makanan dari Prancis dan kualitas bahan yang digunakan. Penyebutan mikroorganisme menunjukkan fokus pada proses alami atau fermentasi dalam memasak, yang menunjukkan minat pada teknik kuliner yang meningkatkan cita rasa.