Глицин (аминокислота уксусной кислоты) имеет вид блестящих мелких белых кристаллов и является простейшей аминокислотой. При добавлении в дистиллированную воду и перемешивании он легко растворяется, образуя однородный натуральный раствор. Индикаторные тесты не показывают изменения цвета: универсальная индикаторная бумага остается желтой, а фиолетовая лакмусовая бумажка - фиолетовой. Метиловый апельсин сохраняет свой оранжевый цвет в нейтральной среде, а фенолфталеин не меняет цвет, подтверждая, что эта моноаминокарбоновая кислота образует нейтральный водный раствор.