Жить в условиях перемен: вдохновляющие истории для устойчивого будущего (Бесплатный полный документальный фильм)

На ограниченной планете система, зависящая от роста, не может существовать долго, что делает неизбежным крах в той или иной форме. Чрезмерное потребление приводит к вырубке лесов, чрезмерной эксплуатации ресурсов, потокам отходов и изменению климата - экологическому кризису, порожденному отношением к Земле как к простому материалу. Чтобы избежать катастрофы, необходимо оставить в земле по меньшей мере 80% известных запасов ископаемого топлива на все столетие. В то время как климатический, энергетический и продовольственный кризисы сходятся воедино, а ежедневные газеты в основном хранят молчание, глобальная экономика, возникшая случайно, ведет себя как фантазия — эксплуататорская, добывающая и наносящая ущерб людям, окружающей среде и самой себе. Неустойчивость - это экзистенциальная угроза, требующая принятия срочных мер, прежде чем дикий мир поглотит нас, и все же, несмотря на отчаяние, в сердце остается надежда на то, что еще возможен более прекрасный мир.

История Роста Терпит Неудачу Господствующая культурная мифология, которая когда-то определяла личность, реальность и перемены, терпит крах, создавая кризис смысла. Деградация окружающей среды, чрезмерное использование ресурсов и социальная несправедливость являются следствием экономики, построенной на постоянном расширении. Денежная система, требующая роста, превращает природу в собственность и продукты, закладывая проценты в каждую цену, вынуждая к бесконечному труду и добыче полезных ископаемых. Чтобы поддерживать этот рост, система расходует энергию на добычу, производство, транспортировку, продвижение и техническое обслуживание.

Продовольственные Системы, Работающие На Ископаемом Топливе, Хрупки Ископаемые виды топлива - это разовый источник солнечного света, который поначалу является обильным и дешевым, но по мере снижения отдачи становится конечным и дорогостоящим. По мере увеличения потребления добыча достигает предельных значений — пик добычи нефти снижается, а окупаемость инвестиций в энергетику снижается. Современная продовольственная система “зеленой революции” работает на нефти, затрачивая примерно десять единиц энергии на ее производство, в то же время разрушая биоразнообразие благодаря хрупким монокультурам. Эти хрупкие системы поддерживаются удобрениями, гербицидами, фунгицидами и пестицидами, и они быстро выходят из строя, когда ископаемые ресурсы или цепочки поставок нарушаются. В мире, характеризующемся нестабильностью климата и экономическими потрясениями, кратковременные перебои в работе супермаркетов показывают, насколько ненадежной стала продовольственная безопасность.

Используйте меньше ископаемого топлива и оставляйте его в Земле Погоня за чудо-технологиями отвлекает от того факта, что, несмотря на наличие средств для хорошей жизни, обещание контроля и прогресса никогда не приводило к раю. Солнечные батареи и ветряные мельницы со временем превращаются в отходы, в то время как углерод, который они призваны вытеснить, остается, а возобновляемые источники энергии не могут полностью заменить ископаемое топливо для авиации, производства стали или электроники. Единственная мера, которая имеет значение, - это сохранение запасов угля, нефти и газа в недрах земли и восстановление лесов в сочетании с использованием гораздо меньшего количества всего остального. Жизнеспособное будущее зависит от небольшого количества ископаемого топлива наряду с гидро-, геотермальными источниками и тщательно обработанной древесиной, что определяется скорее ограниченностью, чем изобилием. Когда старая история рушится, неопределенность становится открытием для другого способа общения друг с другом и с природой.

Решение проблем здравоохранения, качества продуктов питания и экономического кризиса требует восстановления продовольственной инфраструктуры, и сельское хозяйство, поддерживаемое общинами, делает это возможным, открывая возможности для разнообразия, которым препятствовала старая система, и упрощая производство высококачественных продуктов при надлежащей заботе об окружающей среде. В CSA сообщество гарантирует фермеру выход на рынок в условиях сезонной нестабильности, а члены сообщества еженедельно получают коробки со свежесобранными продуктами; урожай продается заранее, что сокращает количество отходов - например, мелкие брокколи можно раздавать по две штуки вместо того, чтобы выбрасывать. Здоровье почвы достигается за счет создания среды обитания для микробов в минеральной почве, наслоения однолетних и многолетних растений, деревьев и насекомых, а также интеграции свиней, овец, коров, уток и гусей, чтобы каждый элемент приносил пользу. Древесные культуры на опушках и в защитных поясах создают разнообразный замкнутый цикл, который восстанавливает плодородие, завершая азотный цикл, так что затраты не требуются и ничто не пропадает впустую. Потребление меньшего количества мяса имеет значение, но животные по—прежнему играют важную роль в функционировании экосистемы — без них их роль в борьбе с вредителями и в циклах плодовитости должна быть заменена людьми или химикатами, - поэтому лучшее, что может сделать каждый, - это найти производителей, которые используют системы, заботящиеся об окружающей среде.

Имитация диких стад для создания почвы и накопления углерода Комплексный выпас скота, разработанный Алланом Сэйвори, имитирует большие, постоянно перемещающиеся стада жвачных животных, объединяя скот в группы с помощью электрических ограждений и ежедневно выгуливая его на свежую высокую траву. Животные съедают часть, вытаптывают остальное, а также оставляют навоз и мочу, образуя соломенную подстилку, похожую на компост, которая питает грибы и восстанавливает почву. Выпас скота вызывает выпадение корней, что приводит к выбросу углерода в почву, превращая “отходы” в плодородие и предлагая способ борьбы с изменением климата. В отличие от операций на откормочных площадках, которые являются климатической катастрофой, этот естественный цикл поглощает больше углерода и приносит пользу.

Комплексное выращивание скота на многолетних кормах Сокращает использование ископаемых видов топлива и восстанавливает экосистемы За крупным рогатым скотом следуют куры, а свиньи и молочные продукты выращиваются на многолетних пастбищах и древесных кормах, что позволяет производить яйца и свинину, не прибегая в значительной степени к однолетним зерновым культурам. Цель состоит в том, чтобы сократить потребление ископаемого топлива, необходимого для производства продуктов питания, в отличие от традиционных систем выращивания низкорослой травы, зависящих от импортных фосфорных удобрений, которые добываются, транспортируются, перерабатываются и даже доставляются самолетами на холмы. Восстановительное сельское хозяйство обеспечивает изобилие при одновременном восстановлении земель, пополнении водоносных горизонтов, улавливании углерода и сохранении биоразнообразия. Его эффективность основывается на научных данных и целостном экосистемном подходе, а не на изолированных ресурсах.

Заброшенная земля возродилась в виде круглогодичного продуктового леса, насчитывающего 480 видов Вместо того чтобы гнаться за нетронутыми пейзажами, было принято решение купить заброшенную около 40 лет недвижимость, заваленную хламом, и привести ее в порядок. За 23 года постоянные посадки превратили его в продуктовый лес, где произрастает 480 видов растений, а также 80 сортов яблок и 60 сортов крыжовника. Благодаря высокому разнообразию, что-то цветет и плодоносит в любое время года, обеспечивая обильную пищу и устойчивость. Забота о земле превращается в управление экосистемой, когда предпочтение отдается восстановлению, а не бегству в нетронутые места.

Слои леса, борьба с вредителями птиц и полная интеграция с дикой природой Дизайн напоминает лес: естественный полог обеспечивает укрытие от ветра и позволяет гнездиться, фруктовые деревья формируют середину этажа, ягодные кустарники прекрасно растут в полутени, травы обвивают все вокруг, луковицы и корни заполняют почву, а виноградные лозы переплетают все это. Гнездящиеся на этих деревьях скворцы охотятся на мягкотелых гусениц и личинок, чтобы прокормить своих птенцов, обеспечивая естественную борьбу с вредителями. Это место изобилует цветами, насекомыми и птицами - мирная, оживленная вселенная взаимосвязи. Главным действующим лицом является дикость; люди формируют ее лишь в ограниченной степени и должны полностью интегрироваться в живой мир.

В сообществах коренных народов и земледельцев тесные связи с людьми и глубокое знание земли создавали сильную идентичность и ощущение того, что они дома во вселенной; в современном обществе этого нет, и на смену ему приходит море незнакомцев и поверхностных связей. Понимание маори подтверждает нерушимую принадлежность к земле и предкам, связь, основанную на происхождении, которая лежит в основе идентичности. Взаимообусловленность определяет истину о том, что мы являемся взаимоотношениями: мое существование включает в себя ваше, мое благополучие связано с людьми, реками, лесами и океанами, и все, что я делаю для мира, возвращается ко мне. Когда мы отрезаны от природы и друг от друга, возникает болезненная рана и сохраняется стремление к целостности, однако идеология, экономические системы и культурные силы препятствуют воссоединению, превращая потерю в потребительство, стяжательство, жадность и компенсаторное невротическое поведение.

От корпоративного богатства к целеустремленной простоте Будучи втянутым в материализм благодаря финансовой карьере, управляя огромными суммами бок о бок со сверхбогатыми коллегами, он оказался в жизненной ловушке бесконечного желания. Переезд в Новую Зеландию, чтобы избежать корпоративной суеты, привел к глубоким исследованиям, которые выявили неотложные реалии — изменение климата, пик добычи нефти и истощения ресурсов, а также обостряющийся кризис вымирания, — которые слишком часто воспринимались на словах. Осознание этого вызвало разочарование, гнев и чувство вины, а также решимость вести более спокойный, интегрированный образ жизни.

Пермакультура как интегрированная, дающая жизнь система Пермакультура заменяет фрагментарный образ жизни целостным дизайном, объединяющим продукты питания, окружающую среду, образ жизни и заботу о людях, планете и ресурсах. Смешивание местных растений с фруктовыми деревьями, принятие некоторых потерь от птиц и насекомых и предоставление природе руководящей роли привлекает изобилие дикой природы по сравнению с близлежащими фермами. Этот подход распространяется на сотрудничество, локализацию, надежность продуктов питания и создание сетей, что позволяет выполнять полезную работу, снижать уровень потребительства и готовить блюда собственного приготовления, что позволило за три года избавиться от зависимости от супермаркетов. Ежедневное пробуждение на лоне природы восстанавливает связь и приносит удовлетворение, создавая условия для расцвета других аспектов человеческой натуры.

Крошечная жизнь восстанавливает баланс и укрепляет связь с природой Тревожные признаки дисбаланса в работе GP привели к радикальному переустройству дома площадью 20 м2 — старой хижины стригальщика с жилой зоной в форме буквы L, примыкающим душем и верандой, а также 300‑ваттной солнечной панелью, которая обеспечивает широкополосную связь, телефон, освещение и швейную машинку. Небольшое пространство позволяет легко ухаживать за ребенком, находясь рядом с ним во время выполнения повседневных задач. Работа на ферме и частичная занятость терапевта значительно сокращают расходы и устраняют денежный стресс, восстанавливая эмоциональное здоровье. Ежедневное времяпрепровождение в саду укрепляет любовь к живым существам и укореняет продукты питания, превращая благополучие планеты в личное благополучие и предполагая, что любовь, заложенная в наших системах — даже в деньгах — может предотвратить экологический кризис.

Экономика в рамках экологических ограничений и роль альтернативных валют Экономика, выходящая за экологические рамки, разрушает свою ресурсную базу, пока не рухнет; единственный безопасный путь - это проектировать в рамках этих ограничений. В условиях дефляции, когда банковские деньги исчезают, а ликвидность иссякает, потребности и товары сохраняются и по-прежнему требуют обмена. Альтернативные валюты могут восполнить этот пробел, в идеале путем быстрой параллельной эмиссии или замены валюты правительством, хотя это маловероятно. Местные и региональные валюты должны будут заполнить этот пробел.

ХЛЕБ Сохраняет местную ценность и укрепляет сообщество БУХАНКИ (система добровольного обмена в Эшхерсте местного происхождения) - это ваучерная валюта, которая циркулирует в Эшхерсте и долине Похангина в качестве добровольной альтернативы деньгам и продается в основном на местном рынке Эшхерста, в котором участвуют около десятка предприятий, в том числе сыроварня, кондитерская, продавцы растений и бизнес-консультанты. Целью является не сама валюта, а отношения и осведомленность, которые она создает: знание того, что доступно на местном уровне, выбор города в пользу другого и поддержка бизнеса соседей для удовлетворения потребностей. Все генерируемое богатство остается в сообществе, не представляет интереса и постоянно циркулирует. Вместо того чтобы конкурировать с национальными деньгами, они дополняют их и укрепляют связи на местном уровне, обеспечивая устойчивость в трудные времена.

Равномерное распределение времени по часам способствует обучению на местах и эффективному использованию Таймбанкинг основан на эгалитарном правиле, согласно которому час каждого человека имеет равную ценность, независимо от его навыков и квалификации. В рамках программы "Те Махи Кай" в школе Даймонд-Харбор при поддержке волонтеров TimeBank дети выращивают продукты, собирают урожай и готовят из них такие завтраки, как чипсы с капустой и соус из фасоли. Волонтеры получают от школьной системы один кредит TimeBank в час и обменивают эти кредиты на то, что им нужно. Создание таких систем обмена в сообществе на ранней стадии имеет решающее значение, поскольку для их принятия требуется маркетинг и поддержка, которые не могут произойти в одночасье. В экономике, основанной на покупке, потреблении, утилизации и повторном потреблении, происходит сдвиг в сторону разумного и эффективного использования ресурсов, без расточительства.

Кафе Bayswater Repair Café возрождает старые традиции, когда ничто не пропадало даром: вещи сохраняли ценность, а по окончании использования их переделывали. В этом бесплатном заведении местные специалисты ремонтируют электроприборы (в самом оживленном месте), одежду, мебель и изделия из дерева, предметы первой необходимости и велосипеды, чтобы справиться с потоком мусора, который направляется в ямы в земле. Тостеры, лампы и поношенная одежда возвращаются к жизни, но более глубокое восстановление происходит в социальной сфере — соседи общаются, формируются сети, а волонтеры чувствуют себя полезными, целеустремленными и чувствуют свою принадлежность. Это усилие служит четким напоминанием: когда что—то выбрасывается, оно все равно куда-то девается - нет такого места, где можно было бы что-то выбросить.

Компостируйте органику, а затем перерабатывайте ее для значительного сокращения отходов. В 2007 году, из-за еженедельного избытка мусора, компания обязалась в течение года практически не производить его, сократив объем производства до менее чем одного мешка, оставив только неизбежные остатки, такие как лопнувший шланг радиатора и остатки свинцовой краски с наружных панелей. Поскольку по меньшей мере половина обычного мусорного ведра состоит из органики, при компостировании из него мгновенно удаляется около 50% отходов; еще около 30% пригодны для вторичной переработки, так что решение обеих проблем дает огромные преимущества. Большая часть отходов образуется вне поля зрения в процессе производства, поэтому каждый представленный пакет представляет собой примерно семьдесят спрятанных пакетов, которые вы никогда не увидите.

Выбирайте Предметы многократного использования, задавайте вопрос "Пригодны для компостирования" и голосуйте за Покупки Откажитесь от одноразовой упаковки, заполнив многоразовые контейнеры в магазинах, которые взвешивают вашу тару и вычитают ее вес, избегая пластиковой упаковки. При покупке учитывайте срок годности: пластик и композитные материалы практически не поддаются восстановлению и прослужат тысячи лет. Остерегайтесь заявлений о "компостируемости" — большинство из них требуют коммерческого компостирования при высокой температуре, на свалках они ведут себя не лучше и часто не принимаются; продавцов часто вводят в заблуждение, когда качество продукции не соответствует возможностям индустрии компостирования. Потребители готовы, и многие предприятия внедряют инновации, однако правительство по-прежнему бездействует в отношении механизмов, которые поощряют и расширяют масштабы такого поведения. Каждый потраченный доллар - это голосование, и, помимо расчетов, переработка и компостирование могут стать ритуалами, которые формируют иное отношение к отходам.

Биотуалеты на основе компоста воплощают в себе ответственность за себя, сохраняя чистую воду отдельно от фекалий и превращая потенциальный токсин в ресурс. В простой системе "ведро-скамья" используется покрытие из древесных опилок, богатое микробами; наполненные ведра засыпаются соломой, садовыми и кухонными отходами для приготовления горячего компоста. Для нейтрализации патогенных микроорганизмов, включая устойчивые яйца червей, контролируется температура 50-65 °C, что обеспечивает безопасное разложение. Примерно через год материал превращается в темный земляной компост с червями, что свидетельствует о сбалансированных условиях, отсутствии запаха фекалий и пригодности для использования в саду. Эта низкотехнологичная, основанная на знаниях практика работает в городских или сельских условиях и предлагает каждому ценить свои какашки, беря на себя ответственность за них.

Реальные перемены происходят в результате культурного сдвига в сторону регенеративного выбора, переориентирующего повседневную работу на восстановление, а не просто на поддержание. Компания Why Waste еженедельно направляет около 2,5 тонн органических отходов с 45 местных предприятий на аэробное компостирование в валках, отслеживает вес и сотрудничает с предприятием по возвращению питательных веществ в почву; один клиент даже заменил большой мусоросборник на один 240‑литровый мусоросборник на колесах. Пищевые отходы составляют более трети свалок, а при анаэробном разложении метана выделяется в 23 раза больше, чем CO2, при этом образуется фильтрат, поэтому компостирование снижает воздействие на климат и воду. Горячая аэробная ванна также может обеспечивать циркуляцию воды за счет встроенного орошения, обеспечивая бесплатную подачу биологически нагретой воды в ванны. Компост — это плодородие в чистом виде, и по мере того, как люди компостируют и едят лучше, открывая меньше упаковок, поток отходов увеличивается, они выращивают больше продуктов питания и воплощают принцип “думай глобально, действуй локально” в жизнь.

Восстановите природное изобилие и человеческую гармонию Чувствительность к разрушениям не должна парализовать; относитесь к любому негативу как к стимулу вдохнуть новую жизнь, и перемены станут выигрышной игрой. Воспоминания о земле, когда-то населенной миллионами птиц и величественными каури, показывают, насколько сильно Папатуануку был заброшен и насколько важно возрождение. Посадка 85 000 деревьев, в основном местных, свидетельствует о том, что восстановление уже преобразило ландшафт. После того, как в мгновение ока была уничтожена местная растительность, дальнейший путь лежит через восстановление баланса экосистем, в то же время создавая пространство для жизни людей. Даже заросшие травой полупустынные места могут стать цветущим “раем на земле” благодаря тщательному уходу.

Выращивайте продукты питания, поддерживайте экологически чистых производителей, ешьте меньше мяса, организуйте перемены Начните с того, что вы есть: выращивайте продукты на подоконниках или в горшках, поддерживайте экологически здоровых производителей с помощью своего кошелька и сокращайте потребление мяса, что принесет ощутимый эффект. Личное участие, как снежный ком, стимулирует сообщество — воплощайте смелые климатические приоритеты в жизнь, созывайте группы и возвращайте то, где вы живете. Будущее не может быть за сегодняшней системой, работающей на возобновляемых источниках энергии; оно требует развития в нечто иное, результаты которого будут зависеть от того, что мы делаем сейчас. По мере того, как мы двигаемся, цель становится очевидной — чувствовать себя как дома в знакомых ландшафтах и богатых сообществах, где самые яркие моменты жизни - обычные. Доверяйте тому, что кажется вам любящим и гармоничным, живите этим и позвольте этому резонансу преобразить мир.