Введение в платформу Платформа "Da Connect" предназначена для профессионалов молочной промышленности, проводящих онлайн-мероприятия и делящихся отраслевыми новостями и достижениями. Она поощряет активное участие сообщества.
Докладчики на сегодняшнем вебинаре Артем Березуцкий, коммерческий директор DNT Engineering, и Марат Копилов, руководитель промышленного подразделения TDN, выступят в качестве сегодняшних спикеров, обсуждающих тенденции рынка молока и стратегии импортозамещения.
Глобальные тенденции развития молочного рынка "Прогнозируется, что рост рынка ультрапастеризованного молока в 2003-2008 годах превысит 5% в год. Глобальная доля ультрапастеризованных продуктов может достигать 30%. Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует максимальный рост, за ним следует Северная Америка".
Факторы, определяющие рост рынка "Потребность в продуктах со стабильным сроком хранения из-за дорогостоящей логистики холодильной цепи стимулирует спрос. Розничные продавцы ищут высококачественные продукты с длительным сроком хранения, подходящие для современного образа жизни".
Проблемы в производстве и переработке молока. Несоответствие "Диспропорция между производством сырого молока и его переработкой заставила производителей задуматься об экспортном потенциале в странах СНГ, а также Юго-Восточной Азии".
Знакомство с основными докладчиками Артем Березуцкий, коммерческий директор DNT Engineering, рассказывает о тенденциях отрасли и направлении развития компании. Марат Копилов рассказывает о воплощении концепций в реальность и создании функционирующего производства из красивых слайдов.
Проблемы, с которыми сталкивается TDN Industrial TDN Industrial была создана для решения проблем импортозамещения в России из-за санкций. Подразделение столкнулось с проблемами логистики, трудностями с переводом валюты, таможенными проблемами, повлиявшими на сроки поставок.
Подход к обратному проектированию Отдел был открыт с целью производства и локализации деталей, требующих минимальной документации. Они использовали обратное проектирование для получения технических данных об изношенных или сломанных деталях без учета их состояния.
Процесс спектрального анализа "Спектральный анализ" используется для определения свойств материала, таких как несущая способность, с использованием специализированных оптических измерительных приборов на их производстве для быстрого выполнения задач.
Создание цифрового двойника Они создают цифровых двойников в САПР-системах с помощью программного обеспечения для математического анализа, которое моделирует нагрузки и выявляет слабые места перед физическим тестированием.
Инновационные материалы для теплообмена Изучение использования материалов с никелевым покрытием для повышения стойкости к химическим реагентам и решения проблем с оборудованием.
Проблемы с поиском материалов Возникновение трудностей с некалиброванными российскими трубами, приводящими к неожиданным изменениям толщины и длины, создает серьезные проблемы в процессе производства.
Поиск надежных поставщиков Трудности с поиском высококачественных материалов из-за ограничений рынка, что вызывает потребность в местных производственных решениях.
Преодоление проблем со сваркой "Сталкиваемся с проблемами сварки при соединении труб малого диаметра из-за технических ограничений; экспериментируем с совместными роботами-интеграторами и автоматизированными системами".