ПОЧЕМУ ВРАЧИ ТРЕБУЮТ ЗАПРЕТИТЬ СКИТТЛС? РАЗБОР ПИЩЕВОГО ХИМИКА: КАНЦЕРОГЕНЫ, Е-ДОБАВКИ, ЯДЫ

Врачи потребовали запретить Skittles в России из-за наличия опасного вещества под названием диоксид титана, которое производится из нефтепродуктов и может вызывать рак.

Диоксид титана как предполагаемый канцероген был предметом старой неуместной шутки об Одессе. Миф о его опасности развенчивается ежегодно, и даже спустя много лет он продолжает опровергаться.

Кегли производятся крупным кондитерским гигантом, который выпускает огромное разнообразие сладких лакомств. Спикер лично не любит кегли, потому что они слишком кислые и липкие для них.

Чтение состава конфет часто делается неправильно и неправильно истолковывается из-за незнакомых слов. Важно читать с пониманием, зная назначение каждого ингредиента и способ приготовления продукта.

Сахар и жир, по сути, одно и то же, но мы сосредоточимся на сахаре и глюкозном сиропе. Кроме того, пальмовое масло имеет особое значение.

Регуляторы кислотности определяют специфическую кислотность и вкус продуктов. Они обозначаются такими цифрами, как E330 (лимонная кислота), E296 (яблочная кислота) и E331 (цитрат натрия). Эти компоненты придают пищевым продуктам узнаваемый вкус.

Добавки не обязательно вредны. Буква "Е" в цифрах E обозначает Европу, где классификация была принята давно. Большинство добавок - это натуральные вещества с коротким кодом, начинающимся с буквы "Е" и сопровождаемым несколькими цифрами, что не означает, что они токсичны.

Загустители крахмала, такие как кукурузный крахмал, обычно используются в кулинарии для загущения соусов и супов. Их можно легко приготовить дома, используя сахар, жир и лимонный сок.

Е903 - таинственное химическое вещество, скрытое под кодами Ye100 и ye1422. Это интересный ингредиент, благодаря которому конфеты получаются гладкими, блестящими, не тающими в руках и слегка липкими к зубам. Вопреки распространенному мнению, это не нефтепродукты, а скорее карнаубский или бразильский воск, полученный из пальмовых листьев. Этот натуральный ингредиент безопасен для употребления.

Присутствие искусственных красителей в конфетах вызывает беспокойство из-за их потенциального токсического воздействия. Люди часто боятся этих красителей и считают, что они связаны с ядовитыми веществами, например, исходя из логики, что свекольный сок является самым токсичным веществом на земле.

Интенсивность цвета не является показателем безопасности или опасности вещества. Многие красители, используемые в пищевых продуктах, являются натуральными и нетоксичными, несмотря на их яркие цвета.

Кегли содержат синтетические и натуральные красители. Красный краситель - натуральный карминовый краситель, в то время как белый краситель получают из карбоната кальция или гидроксида кальция. Кегли не имеют белого цвета; вместо этого этот краситель используется в качестве основы для других ярких цветов.

Неприязнь к синему красителю Ye133 Мне не нравится синий краситель Ye133, потому что он очень мелкий и проникает повсюду. У него красивое название "блестящий синий", но мне он не нравится не потому, что он токсичен или опасен, а из-за его тонкой дисперсии.

Безопасность и применение Ye133 Несмотря на мою неприязнь к работе с Ye133, на самом деле это безопасное вещество, которое можно использовать в пищевых продуктах. Кроме того, есть два натуральных пигмента, связанных с бета-каротином: ye160a и ye160.

Диоксид титана в Skittles отсутствует, он заменен другим белым пигментом под названием карбонат кальция с кодом E170.

Диоксид титана, известный как E171, представляет собой белый пигмент, используемый в рецептах конфет, и его обвиняют в различных проблемах со здоровьем. Однако это инертное вещество, которое не вступает в реакцию с организмом или окружающей средой.

Наноформа Ye171 на самом деле опасна. Первоначально казалось, что она окрашивает все в красивый белый оттенок, но позже было обнаружено, что ее нанофотоника по краям является не только токсичным веществом, но и его специфической формой.

В Европе использование диоксида титана (E171) было ограничено из-за исследований, показавших его низкое качество и потенциальную токсичность. Исследование, проведенное во Франции, привело к запрету E171 на основании данных экспериментов на мышах, но воздействие на человека может незначительно отличаться.

Использование пищевых добавок для улучшения обмена веществ и потенциальные риски, связанные с диоксидом титана.

В России производство наночастиц диоксида титана (Ye171) не было запрещено, несмотря на потенциальные риски. Исследования, проведенные пищевыми и биотехнологическими компаниями, показали, что эти наночастицы могут накапливать свинец в желудке при употреблении мышами.

Врач обсуждает опасный ингредиент, содержащийся в Skittles, диоксид титана, и его запрет во Франции из-за его яркого окрашивающего эффекта на конфеты.

Доктор критикует термин "химические вещества" и предполагает, что его неправильно понимают. Он объясняет, что все, включая сливочное масло, является химическим веществом, потому что химия - это наука о веществах и их свойствах. Накопление диоксида титана в организме происходит только в его наноформе и только у мышей.

Риск развития онкологии при потреблении бромата калия не доказан в ограниченных исследованиях. Обсуждаются медицинские термины и потенциальное накопление, но доказательства риска для человека неубедительны.

Бромат калия внезапно упоминается как фактор риска развития онкологии. Его используют в кеглях, но в России он уже много лет запрещен из-за его вредного воздействия.

Красные и желтые красители являются потенциальными канцерогенами, но они проходят тщательную проверку на безопасность. Натуральные и синтетические красители, такие как куркума и бета-каротин, тщательно проверяются на предмет их воздействия на будущие поколения.

Видео развенчивает миф о том, что присадки, полученные из масла, вредны и могут накапливаться в организме. В нем объясняется, что такие вещества, как красители и диоксид титана, вопреки распространенному мнению, не получают из масла.

Вредные для здоровья сладости для детей готовят из масла. Я не знаю точного процесса, но это неприемлемо, особенно для детей. В кеглях и подобных конфетах много сахара, смешанного с жиром, немного кислоты и крахмала. Их не следует есть каждый день.

Наиболее токсичный из этих компонентов на самом деле не является токсичным.

Регулирование пищевых добавок в нашей стране является предметом постоянной озабоченности. С 2004 года в Технических регламентах Таможенного союза описаны все разрешенные и не разрешенные пищевые добавки и причины их одобрения или запрета. Решение о разрешении использования диоксида титана в качестве добавки было принято серьезными экспертами на основе научных данных и исследований, направленных на приведение наших норм в соответствие с европейскими стандартами.

История о слухах и желаниях отравить всех Skittles. Также забавный факт, что в Skittles нет диоксида титана.

Тревожные новости запоминаются лучше, поэтому новость об опасной пищевой добавке запоминается гораздо лучше, чем скучное видео от эксперта по продуктам питания.

Как не поддаться мифам? Исследования, вот как вам следует их читать. Я прошу вас не верить в мифы и страшные истории. Если вы видите какие-то новости об опасном веществе, обнаруженном в продуктах питания, если эта новость вызывает у вас тревогу или беспокойство, подумайте об этом.

Попрощавшись ненадолго, возможно, кто-то хотел напугать вас и заменить. Спасибо, что были со мной на канале, надеюсь, вам понравилось это видео и оно немного прояснило эту страшную тему. Подпишитесь на канал, поставьте лайк, отправьте его своим друзьям. Я буду очень рад и прочитаю все ваши комментарии.